材料（1人分）
| かぼちゃ・正味 | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/6個（正味30g） |
| ミニトマト | 4個（正味65g） |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| ししとうがらし | 3本 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1かぼちゃはワタと種を取り、玉ねぎはとともに食べやすい大きさに切り、
ミニトマトはヘタを取る。 - 2鍋に「サラリア」、(１)のかぼちゃ・玉ねぎ・ミニトマトを入れて混ぜ合わせ、
中火で炒める。塩・こしょうをしてフタをし、弱火で７～８分ほど煮る。 - 3(２)にししとうがらし、しょうゆを加えてフタをし、３分ほど煮る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 227 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.1 g |
| たんぱく質 | 4 g |
| 野菜摂取量※ | 205 g |
| 脂質 | 11.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
