いんげんとカボチャのみそ汁

いんげんとカボチャのみそ汁

かぼちゃやさやいんげんを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    43kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    2.3g
  • 脂質
    0.8g

材料(4人分)

かぼちゃ100g
さやいんげん40g
A3カップ
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
みそ大さじ2・1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    かぼちゃは種とワタを除き、2cm角に切り、水をまぶして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  • 2
    さやいんげんはスジを取り、3cm長さに切り、水をまぶして電子レンジで1分加熱する。
  • 3
    鍋にを入れ、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
  • 4
    椀に(1)のかぼちゃ、(2)のさやいんげんを入れ、(3)の汁を注ぐ。

栄養情報(1人分)

エネルギー43 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質2.3 g
野菜摂取量※32 g
脂質0.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く