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ソーセージとざく切り野菜のポトフ

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ソーセージとざく切り野菜のポトフ(キャベツ+じゃがいもを使ったレシピ)
材料

ぽかぽか温まる大人気のポトフ☆たっぷり野菜を子どもでもおいしく食べられます♪

調理時間 35分

  • 初心者
  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 220 kcal
  • ・たんぱく質 7.8 g
  • ・塩分 1.9 g
  • ・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  1. 1

    キャベツは６ｃｍ角に切り、じゃがいもは半分に切る。玉ねぎは芯をつけたまま、６等分のくし形に切る。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    鍋に水、「コンソメ」、（１）のキャベツ・じゃがいも・玉ねぎを入れ、煮立ってから１５分煮る。

  3. 3

    ソーセージ、（１）のブロッコリーを加えて５分煮る。

  4. 4

    器に盛り、粒入りマスタードを添える。
  5. ＊お好みで粗びき黒こしょうをふってお召し上がりください。
レシピ提供：味の素㈱
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