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豚肉とたっぷりもやしの炒めもの

豚肉とたっぷりもやしの炒めもの(豚こま�切れ肉+もやしを使ったレシピ)

もやしにごま油をかけてレンジでチン！炒める前のポイントです♪

10分

もやしにごま油をかけてレンジでチン！炒める前のポイントです♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK中華あじ」

つくり方

  1. 1

    耐熱ボウルにもやしを入れてごま油をまぶし、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。にらは４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉をほぐして入れ、肉の色が変わったら、「中華あじ」を加える。

  3. 3

    （１）のもやしを加えて炒め合わせ、（１）のにらを加えてサッと炒め合わせ、こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー186 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質13.1 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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