さけのホイル焼き

さけのホイル焼き(生ざけ+すだちを使ったレシピ)

野菜と一緒に、あっさりホイル焼き!さけのおいしさがシンプルに味わえます。

つくり方

  1. 1

    さけは両面に「やさしお」をふって30分おき(時間外)、水気を拭き取って
    アルミホイル(30cm×30cm)の上にのせる。
  2. 2

    にんじんはせん切り、ねぎは斜め薄い切り、しめじは根元を切ってほぐす。
  3. 3

    (1)のさけに(2)のにんじん・ねぎ・しめじをのせ、Aをふりかけて包み、
    オーブントースターで10分~15分蒸し焼きにする。
  4. 4

    器に盛り、すだちをしぼりいただく。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー130 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質18.6 g
  • ・野菜摂取量30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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