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かぶのレンジ漬け　

かぶのレンジ漬け　

かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    18kcal
  • 塩分
    0.2g
  • たんぱく質
    0.9g
  • 脂質
    0.1g

材料（2人分）

かぶ1個
かぶの葉40g
「やさしお®」小さじ1/6
Aしょうが・せん切り1/3かけ分
A水小さじ4
A酢小さじ2
A砂糖小さじ1
A赤唐がらし・小口切り適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    かぶはタテ６等分に切る。葉はラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、
    冷水にさらし水気をきって１ｃｍ幅に切り、かぶとともに密閉袋に入れる。
  • 2
    耐熱容器に「やさしお」、Ａを入れ、ラップをかけ電子レンジで１分加熱し、
    （１）のかぶ・かぶの葉に加えてもみ込み、冷蔵庫で約１０分以上（時間外）おく。

栄養情報（1人分）

エネルギー18 kcal
塩分0.2 g
たんぱく質0.9 g
野菜摂取量※72 g
脂質0.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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