たたきごぼう 20 分 ごぼうの歯応えがたまらない☆ 常備菜にも♪ 20 分 #20分以内 #ごぼう #副菜もう一品 #和風 #冬レシピ #お正月 このレシピを印刷する 671 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料(4人分) ごぼう・大 1本(200g) 「ほんだし」 小さじ2 水 5カップ 酢 小さじ2 いり白ごま 大さじ4 しょうゆ 大さじ1・1/2 酢 大さじ1 みりん 大さじ1/2 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1ごぼうは皮をこそげ落とし、鍋に入る長さに切り、水にさらす。 2鍋に「ほんだし」、Aを煮立て、(1)のごぼうを加え、10分ほどやや固めにゆでる。 3ごまはすり鉢で半ずりにし、Bを加えて混ぜ合わせ、あえ衣を作る。 4(2)のごぼうがゆで上がったら、熱いうちにすりこ木などで割れない程度にたたく。 5タテ半分に切り、5cm長さに切る。冷めないうちに(3)のあえ衣であえる。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー100 kcal ・塩分1.6 g ・たんぱく質3.7 g ・野菜摂取量※50 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 関連キーワード # 和風 # 副菜もう一品 # 20分以内 # お正月 # 冬レシピ # ほんだし® # ごぼう ログインなしで保存できます 気になるレシピを保存して便利に使おう 671 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは SHARE 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる ごぼうを使ったレシピ 豚汁 #定番・基本 #豚汁 牛肉とごぼうのしぐれ煮 #20分以内 #牛肉 きんぴらごぼう #定番・基本 #火を使わない たたきごぼう #20分以内 #ごぼう ごぼうと豚肉の卵とじ #20分以内 #豚肉 ごぼうの黒豚巻き #豚肉 #メイン料理 ごぼうのポタージュ #20分以内 #ごぼう 牛肉とごぼうの炊き込みご飯 #定番・基本 #牛肉 ごぼうとにんじんのスープ #20分以内 #ごぼう きんぴらごぼう白ごまがけ #20分以内 #野菜たっぷり 他のごぼう人気レシピを見る(363件) 関連するレシピ 「ごぼう×いり白ごま」のレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 お好み焼き #お好み焼き #豚肉 そうめんチャンプルー #20分以内 #簡単・時短 ゴーヤチャンプルー #10分以内 #簡単・時短 うどんつゆ #5分以内 #和風 とろ~り卵に仕上げる!基本の親子丼 #20分以内 #簡単・時短 めんつゆ #5分以内 #定番・基本 肉じゃが #定番・基本 #栄養バランス 焼きうどん #20分以内 #簡単・時短 きのこの和風パスタ #20分以内 #子どもに人気 たけのこの土佐煮 #20分以内 #野菜たっぷり 他の「ほんだし」のレシピを見る 「AJINOMOTO PARK」’S CHOICES おすすめのレシピ特集 じゃがいも使い切りレシピ特集! #メイン料理 #栄養バランス 子どもが喜ぶおかず・レシピ #メイン料理 #汁物・スープ ボリュームサンド・ラップサンドのレシピ・作り方 #お弁当 #洋風 肉と野菜で簡単!「Cook Do®きょうの大皿®」レシピ #メイン料理 #和風 レシピ特集をもっと見る こちらもおすすめ スペシャルコンテンツをもっと見る カテゴリからさがす 定番食材で探す 肉 魚介 野菜 その他 ジャンルで探す 和風 洋風 中華風 韓国風 エスニック 料理区分で探す 主菜 副菜 主食 汁物 デザート 最近チェックしたページ 閲覧履歴を見る 保存したページ 保存一覧を見る 会員登録でもっと便利に 1か月限定!プレゼントキャンペーン実施中! サイトから4つのミッションにクリアすると、抽選で合計105名様に味の素KK商品セットやオリジナルカッティングボードが当たる♪ 応募は6月13日(月)23:59まで! 詳細・参加はこちら ほかにも 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 新規会員登録 ログイン このレシピで使われている商品 「ほんだし」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 たたきごぼう