調理時間
15分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 597 kcal
- ・たんぱく質 21.8 g
- ・塩分 3.3 g
- ・野菜摂取量※ 94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
牛肉は４～５ｃｍ長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。
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2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の玉ねぎを加え、沸騰したら、弱火にして玉ねぎがやわらかくなるまで、８分ほど煮る。
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3
Ｂを加え、（１）の牛肉をほぐし入れて煮立て、アクを取り、肉に火が通るまでサッと煮る。
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4
器にご飯をよそい、（３）をのせ、紅しょうがを添える。
レシピ提供：味の素㈱
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牛薄切り肉
を使ったレシピ
（35件）
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