当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

レシピ大百科

鶏肉の北京ダック風

鶏肉の北京ダック風(鶏もも肉+きゅうりを使ったレシピ)

鶏もも肉やきゅうりを使った人気の主菜レシピです。

25分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

鶏もも肉: 1枚

しょうゆ: 小さじ1

酒: 小さじ1

こしょう: 少々

きゅうり: 1本

ねぎ: 20g

サンドイッチ用食パン: 4枚

サンチュ: 4枚

「Cook Do」甜麺醤: 小さじ10（50g）

「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」: 大さじ1

このレシピで使われている商品はこちら　＞

つくり方

1
鶏肉はＡで下味をつける。きゅうり、ねぎは５ｃｍ長さのせん切りにする。
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼き、
取り出して冷まし、薄切りにする。
3
器に（２）の鶏肉、（１）のきゅうり・ねぎを盛り、「甜麺醤」、食パン、
サンチュを添える。
＊パンやサンチュに具をのせて、「甜麺醤」をつけてお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

・エネルギー265 kcal
・塩分1.6 g
・たんぱく質14.2 g
・野菜摂取量^※67 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

このレシピに合う組み合わせ（献立）

他の組合せ（献立）を見る

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

鶏もも肉を使ったレシピ

他の鶏もも肉人気レシピを見る（663件）

きゅうりを使ったレシピ

他のきゅうり人気レシピを見る（659件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「Cook Do」甜麺醤

他の「Cook Do」甜麺醤のレシピを見る

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介

もちもち食感が今年のフードトレンド！

トレンドに合わせて、さらにもちもち食感にリニューアルした「スープDELI_®」のパスタは、食べごたえがあって、これだけで軽い食事に。ランチやディナー、ちょっと小腹が空いた深夜や時間のない朝にもおすすめです。

詳しくはこちら　＞

“おいしいを楽しむ”マガジンはこちら

注目のレシピ特集

ハロウィンレシピ・料理特集！

10月31日はハロウィン！
ハロウィンパーティーにピッタリなレシピが満載。
子どもも大好きかぼちゃを使った料理や、見た目もかわいい料理など♪
お菓子も手作りしちゃいましょう！

詳しくはこちら　＞

冬はやっぱりお鍋！おすすめ鍋料理・レシピ特集　まとめ

寒い季節、ゆっくり楽しむ夕飯にお鍋はピッタリのレシピ！
定番の人気鍋から変わり鍋、一人鍋やシメまで美味しい2人鍋など、飽きずにおいしく楽しめる鍋レシピ特集を集めました！

詳しくはこちら　＞

食欲の秋♪秋の味覚を楽しむレシピ特集☆

食欲の秋到来♪
秋はいろいろな作物が収穫の時期を迎えます。
季節の食材を使った炊き込みご飯と、きのこ・いも・栗・さんまを使ったレシピをご紹介☆
家族で秋の旬の味覚を楽しみましょう！

詳しくはこちら　＞

他のレシピ特集を見る

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

閲覧履歴

閲覧履歴一覧はこちら

＼このレシピで使われている商品はこちら／

「Cook Do」甜麺醤

「Cook Do」甜麺醤

毎日の「おいしい」が見つかる！

１週間の献立など、簡単でおいしい
料理のアイデアをお届け♪
献立に悩む毎日にサヨナラ！

pagetop

クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。 AJINOMOTO PARK 会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

このレシピを共有する