鶏肉の北京ダック風
（4人分）
- Ａしょうゆ
- 小さじ1
- Ａ酒
- 小さじ1
- Ａこしょう
- 少々
- ねぎ
- 20g
- サンドイッチ用食パン
- 4枚
- サンチュ
- 4枚
- 「Cook Do」甜麺醤
- 小さじ9（54g）
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 大さじ1
-
1
鶏肉はＡで下味をつける。きゅうり、ねぎは５ｃｍ長さのせん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼き、
取り出して冷まし、薄切りにする。 -
3
器に（２）の鶏肉、（１）のきゅうり・ねぎを盛り、「甜麺醤」、食パン、
サンチュを添える。 -
＊パンやサンチュに具をのせて、「甜麺醤」をつけてお召し上がりください。
レシピ制作：味の素㈱
鶏もも肉
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「Cook Do」甜麺醤
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