にら玉みそ汁

にらは４ｃｍ長さに切る。卵は溶きほぐす。

鍋にＡを入れて煮立て、（１）のにらを加えて１～２分煮る。（１）の溶き卵を流し入れ、卵がかたまったらみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。