材料（2人分）
| しめじ | 70g |
|---|---|
| レンズ豆（乾） | 40g |
| 水 | 2カップ |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| レッドペッパー | 少々 |
| パセリのみじん切り | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1しめじは根元を切り、１本ずつ裂く。
レンズ豆は１０分ゆでて水気をきっておく。 - 2鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のしめじを加えて弱火で煮、
（１）のレンズ豆、「コンソメ」を加えてさらに５～６分ほど煮る。 - 3レッドペッパーを加えて味を調え、器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 73 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 5.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 0.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
