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まぐろとアボカドのサラダ

まぐろとアボカドのサラダ(アボカド+かぶを使ったレシピ)

アボカドやかぶを使った人気の主菜レシピです。

20分

アボカドやかぶを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  2. 2

    かぶはきれいに洗って茎を３ｃｍほど残して切り、タテにごく薄切りにする。
    水にさらして茎の間の汚れを落とし、ザルに上げて水気をきる。

  3. 3

    まぐろは１．５ｃｍ角に切り、しょうゆで下味をつける。
    アボカドは皮と種を取り、まぐろと同じ大きさに切る。

  4. 4

    紫玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、水にサッとさらし、ザルに上げて水気をきる。
    しそはタテ半分に切り、葉脈にそって３等分に切る。

  5. 5

    食べる直前に（３）のまぐろの汁気をきり、（２）のかぶ、（３）のアボカド、
    （４）の紫玉ねぎ・しそを（１）のドレッシングであえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー149 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質9.6 g
  • ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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