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エスニック風味の里いもご飯

エスニック風味の里いもご飯(米+里いもを使ったレシピ)

タイ料理「カオ　オプ　プァック」。材料を入れ、炊飯器で簡単に炊き上げます。

40分

タイ料理「カオ　オプ　プァック」。材料を入れ、炊飯器で簡単に炊き上げます。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    里いもは皮をむき、１～１．５ｃｍ角に切る。
    鶏ささ身は幅半分に切り１ｃｍのそぎ切りにする。

  3. 3

    炊飯器に（１）の米、（２）の里いも・鶏ささ身、Ａを入れて全体をよく混ぜ、炊く。

  4. 4

    器に盛り、香菜を飾る。

  5. ＊

    炊飯器で通常通り仕上げ、再度「炊飯」ボタンを押し１０分ほどすると、
    　釜底に「オコゲ」ができます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー447 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質12.1 g
  • ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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