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長いもの黄金煮

長いもの黄金煮(長いも+砂糖を使ったレシピ)

長いもを厚く切って、しょうゆ味で煮ます。この煮物はシンプルに仕上げるのがおいしい。

15分

長いもを厚く切って、しょうゆ味で煮ます。この煮物はシンプルに仕上げるのがおいしい。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    長いもは３ｃｍ厚さの輪切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）の長いもを炒める。

  3. 3

    「ほんだし」、Ａを加え、炒め煮にする。

  4. 4

    器に盛り、七味唐がらしをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー140 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質3.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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