長いもの黄金煮

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調理時間15

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 136 kcal
  • ・たんぱく質 3.9 g
  • ・塩分 1.6 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2人分)

長いも
300g
「ほんだし」
小さじ1/2
A水
3/4カップ
Aしょうゆ
大さじ1
A砂糖
小さじ1
Aみりん
小さじ1
七味唐がらし
少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2

つくり方

  1. 1

    長いもは3cm厚さの輪切りにする。
  2. 2

    鍋にごま油を熱し、(1)の長いもを炒める。
  3. 3

    「ほんだし」、Aを加え、炒め煮にする。
  4. 4

    器に盛り、七味唐がらしをふる。
レシピ提供:味の素㈱
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