レシピ大百科

わかめ、桜えびの中華サラダ

わかめ、桜えびの中華サラダ(生わかめ+サニーレタスを使ったレシピ)

生わかめやサニーレタスを使った人気の副菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
生わかめ
40g
干し桜えび
10g
サニーレタス
3枚
「Cook Do」熟成豆板醤
少々
しょうゆ
大さじ1・1/2
酢
大さじ1・1/2
砂糖
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
しょうがのすりおろし・小
1かけ分
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
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つくり方

  1. 1

    生わかめは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。
    サニーレタスは洗って水気をきって、手でちぎる。

  2. 2

    ボウルに「熟成豆板醤」、Ａを合わせ、ドレッシングを作る。

  3. 3

    （１）のサニーレタス・わかめ、干し桜えびを混ぜ合わせ、
    器に盛り、（２）のドレッシングをかける。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー62 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質4.9 g
  • ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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