レシピ大百科

ブロッコリーと玉ねぎのスープ

ブロッコリーと玉ねぎのスープ(ブロッコリー+玉ねぎを使ったレシピ)

ブロッコリーや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ブロッコリー
1/4個
玉ねぎ
1/4個
水
1・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
こしょう
少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
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つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小さく切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に分量の水を入れて沸かし、（１）のブロッコリー・玉ねぎ、「コンソメ」を加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、こしょうで味を調える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー23 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質1.5 g
  • ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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