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きくらげのスープ
ほうれん草や卵を使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
- きくらげ2g
- ほうれん草60g
- 卵1個
- 水1・1/2カップ
- 「味の素KK中華あじ」小さじ2
- しょうゆ小さじ1/4
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
きくらげは水でもどし、食べやすい大きさに切る。
ほうれん草はゆでて３ｃｍ長さに切る。卵は割りほぐす。2
鍋に分量の水を入れて沸かし、「中華あじ」、しょうゆを加えて
（１）のきくらげ・ほうれん草を加えてひと煮立ちさせる。3
（１）の溶き卵を流し入れてサッと煮、火を止める。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー50 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KK中華あじ」
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