ゴーヤキムチチャンプルー

ゴーヤはタテ半分に切り、スプーンなどを使って白いワタを取り除き、薄切りにする。豚肉はひと口大に切る。キムチは３～４ｃｍ幅のザク切りにする。

豆腐は水きりをし、手で大きめのひと口大にする。

フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったら（１）のゴーヤ・キムチ、（２）の豆腐を加え、さらに炒める。「味の素®」、Ａを加え、炒め合わせる。