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じゃがいものおやき

じゃがいものおやき(じゃがいも+ベーコンを使ったレシピ)

20 分

モチモチッとした食感がたまらないおやき。お弁当に、おつまみに、おやつに大活躍です。

20 分

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材料（2人分）

じゃがいも: 1個
キャベツ: 1/2枚
ベーコン: 2枚
「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」: 大さじ2
片栗粉: 大さじ1
「ほんだし」: 小さじ1/2
こしょう: 少々
「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1/2
パセリ・好みで: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
キャベツは短めのせん切りにし、ベーコンは短冊切りにする。
2
じゃがいもは皮をむいてすりおろし、（１）のキャベツ・ベーコン、Ａを加えて混ぜ合わせる。
3
フライパンに油を熱し、（２）をスプーンで円形に落とし入れ、形を整え中火で焼く。焼き目がついたら裏返し、弱火で中に火が通るまで焼く。
4
器に（３）のおやきを盛り、好みでパセリを添える。
＊中具はお好みで楽しむことができます。焦げやすいので、火加減に注意してください。

栄養情報（1人分）

・エネルギー219 kcal
・塩分1.4 g
・たんぱく質4.5 g
・野菜摂取量※13 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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