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じゃがいものおやき

じゃがいものおやき(じゃがいも+ベーコンを使ったレシピ)

モチモチッとした食感がたまらないおやき。お弁当に、おつまみに、おやつに大活躍です。

20分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

じゃがいも: 1個

キャベツ: 1/2枚

ベーコン: 2枚

「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」: 大さじ2

片栗粉: 大さじ1

「ほんだし」: 小さじ1/2

こしょう: 少々

「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1/2

パセリ・好みで: 適量

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つくり方

1
キャベツは短めのせん切りにし、ベーコンは短冊切りにする。
2
じゃがいもは皮をむいてすりおろし、（１）のキャベツ・ベーコン、Ａを加えて混ぜ合わせる。
3
フライパンに油を熱し、（２）をスプーンで円形に落とし入れ、形を整え中火で焼く。焼き目がついたら裏返し、弱火で中に火が通るまで焼く。
4
器に（３）のおやきを盛り、好みでパセリを添える。
＊中具はお好みで楽しむことができます。焦げやすいので、火加減に注意してください。

栄養情報（1人分）

・エネルギー219 kcal
・塩分1.4 g
・たんぱく質4.5 g
・野菜摂取量^※13 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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