レシピ大百科

じゃがいものおやき

じゃがいものおやき(じゃがいも+ベーコンを使ったレシピ)

モチモチッとした食感がたまらないおやき。お弁当に、おつまみに、おやつに大活躍です。

20分

つくり方

  1. 1

    キャベツは短めのせん切りにし、ベーコンは短冊切りにする。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいてすりおろし、（１）のキャベツ・ベーコン、Ａを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）をスプーンで円形に落とし入れ、形を整え中火で焼く。焼き目がついたら裏返し、弱火で中に火が通るまで焼く。

  4. 4

    器に（３）のおやきを盛り、好みでパセリを添える。
  5. ＊中具はお好みで楽しむことができます。焦げやすいので、火加減に注意してください。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー219 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質4.5 g
  • ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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