じゃがいものおやき
（2人分）
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（１）キャベツは短めのせん切りにし、ベーコンは短冊切りにする。
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（２）じゃがいもは皮をむいてすりおろし、（１）のキャベツ・ベーコン、Ａを加えて混ぜ合わせる。
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（３）フライパンに油を熱し、（２）をスプーンで円形に落とし入れ、形を整え中火で焼く。焼き目がついたら裏返し、弱火で中に火が通るまで焼く。
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（４）器に（３）のおやきを盛り、好みでパセリを添える。
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＊中具はお好みで楽しむことができます。焦げやすいので、火加減に注意してください。
じゃがいも
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「ほんだし」
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