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キャベツと蒸し鶏の木の実あえ

キャベツと蒸し鶏の木の実あえ

やわらかくて甘い春キャベツと、コクのある木の実ダレは相性抜群です！！

  • エネルギー
    154kcal
  • 塩分
    0.3g
  • たんぱく質
    12.7g
  • 脂質
    10.3g

材料（4人分）

キャベツ3枚（150g）
鶏むね肉1枚（160g）
「ほんだし®」小さじ1/2
Aくるみ・刻む15g
A練り白ごま大さじ3
A水大さじ2
A砂糖小さじ1
Aしょうゆ小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツはひと口大にちぎる。鶏肉はゆでて冷まし、そぎ切りにする。
  • 2
    ボウルに「ほんだし」、Ａを混ぜ合わせ、たれを作る。
  • 3
    器に（１）のキャベツを敷き、（１）の鶏肉を盛り、（２）のたれをかける。
  • ＊
    木の実はピーナッツ、アーモンド、松の実などお好みのものをご使用ください。

栄養情報（1人分）

エネルギー154 kcal
塩分0.3 g
たんぱく質12.7 g
野菜摂取量※38 g
脂質10.3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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