「コクうま」焼き鳥
(時間外を除く)
フライパンでお手軽調理!マヨネーズを加えることでおいしさがアップします。
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚(200g)
- ねぎ
- 1本
- 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1・1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
- レタス・ひと口大にちぎる
- 適量
- レモンのくし形切り
- 1切れ
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、Aを加えてよくもみ込み、冷蔵庫でひと晩置く(時間外)。 -
2
ねぎは3cm長さに切る。 -
3
串に(1)の鶏肉、(2)のねぎを交互に刺して4本作る。 -
4
フライパンに油を熱し、(3)を入れて両面こんがりと焼いて火を通す。(1)の漬け汁を加えて、煮からめる。 -
5
器に盛り、レタス、レモンを添える。 -
*最低でも、3時間は漬け込んだ方がおいしくお作りいただけます。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー326 kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質18.3 g
- ・野菜摂取量※45 g