野菜の中華風ヨーグルトあえ
（2人分）
- にんじん
- 20g
- ミニグリーンアスパラガス・正味
- 120g
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1・1/3
- Ａプレーンヨーグルト
- 50g
- Ａすり白ごま
- 大さじ1
- Ａ砂糖
- 小さじ1
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 少々
- Ａカレー粉
- 少々
- Ａクミンパウダー
- 少々
-
1
にんじんはマッチ棒ぐらいの大きさに切る。 -
2
アスパラ、（１）のにんじんをサッとゆでて水気をきり、
アスパラは食べやすい長さに切る。 -
3
ボウルに「オイスターソース」、Ａを混ぜ合わせ、
ドレッシングを作る。 -
4
器に（２）のアスパラ・にんじんを盛り、
食べる直前に（３）のドレッシングをかける。
レシピ提供：味の素㈱
ミニグリーンアスパラガス
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「丸鶏がらスープ」
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