レシピ大百科

野菜の中華風ヨーグルトあえ

野菜の中華風ヨーグルトあえ(ミニグリーンアスパラガス+プレーンヨーグルトを使ったレシピ)

ミニグリーンアスパラガスやプレーンヨーグルトを使った人気の副菜レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    にんじんはマッチ棒ぐらいの大きさに切る。

  2. 2

    アスパラ、（１）のにんじんをサッとゆでて水気をきり、
    アスパラは食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ボウルに「オイスターソース」、Ａを混ぜ合わせ、
    ドレッシングを作る。

  4. 4

    器に（２）のアスパラ・にんじんを盛り、
    食べる直前に（３）のドレッシングをかける。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー63 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質3.5 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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