“玉ねぎ”きいてる八宝菜
（4人分）
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1
豚肉は３ｃｍ幅に切り、いかは皮をむいて２．５ｃｍ角に切る。 -
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3
フライパンに油大さじ２を熱し、（１）の豚肉・いかを炒め、火が通ったら、取り出す。 -
4
同じフライパンに油大さじ２を熱し、（２）の白菜・にんじん・玉ねぎを炒め、
（３）の豚肉・いかを戻し入れ、軽く炒め合わせ、いったん火を止める。 -
5
｢Cook Do｣を加え、再び火をつけて軽くからめる。 -
＊白菜の代わりにチンゲン菜を使った場合は、ひと口大に切り、サッとゆでてください。
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＊フッ素樹脂加工のフライパンを使った場合は、油は大さじ１にしてください。
レシピ提供：味の素㈱
豚薄切り肉
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「Cook Do」八宝菜用
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