きゅうりの浅漬け

つくり方

  1. 1

    きゅうりはしま目に皮をむき、タテ、ヨコ4等分に切る。赤唐がらしは輪切りにする。
  2. 2

    ビニール袋に(1)のきゅうり、「こんぶだし」、塩、(1)の赤唐がらしを入れてザッと混ぜ、30分漬ける(時間外)。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー17 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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