レシピ大百科

きゅうりの浅漬け

きゅうりの浅漬け(きゅうりを使ったレシピ)

きゅうりを使った人気の副菜レシピです。

5分

(時間外を除く)

つくり方

  1. 1

    きゅうりはしま目に皮をむき、タテ、ヨコ４等分に切る。赤唐がらしは輪切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に（１）のきゅうり、「こんぶだし」、塩、（１）の赤唐がらしを入れてザッと混ぜ、３０分漬ける（時間外）。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー17 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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