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きゅうりの浅漬け

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調理時間 5分

(時間外を除く)

  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 17 kcal
  • ・たんぱく質 1.2 g
  • ・塩分 1 g
  • ・野菜摂取量※ 98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （4人分）

きゅうり
4本
「ほんだし こんぶだし」
1/2本
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
赤唐がらし
1本

つくり方

  1. 1

    きゅうりはしま目に皮をむき、タテ、ヨコ４等分に切る。赤唐がらしは輪切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に（１）のきゅうり、「こんぶだし」、塩、（１）の赤唐がらしを入れてザッと混ぜ、３０分漬ける（時間外）。
レシピ提供：味の素㈱
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