おからハンバーグ
（2人分）
- おから
- 80g
- 牛乳
- 大さじ2
- ねぎのみじん切り
- 1/4本分
- 「ほんだし」
- 小さじ1
- 青じそ
- 4枚
- 小ねぎの小口切り
- 適量
- しょうゆ
- 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
- （１）ボウルにおからを入れ、牛乳を注ぎ浸す。
-
（２）別のボウルにひき肉、（１）、ねぎ、「コクうま」、「ほんだし」を入れてよく練る。
４等分にして俵形に成形する。 - （３）フライパンに油を熱し、（２）のタネを両面色よく焼き上げる。
- （４）器にしそを敷き、（３）のおからハンバーグを盛り、大根おろし、小ねぎをのせ、しょうゆをかける。
-
＊「コクうま」を使用し、なめらかでコクのある仕上がりにしました。
「コクうま」の代わりに卵１個でもお作りいただけます。 - ＊しょうゆの代わりにポン酢でもおいしくいただけます。
鶏ひき肉
（244件）全件を見る
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
商品情報を見る
