MENU
しっとりヘルシー！おからハンバーグ
鶏ひき肉とおからを使って、いつもよりもヘルシーなハンバーグの出来上がり♪
材料（2人分）
つくり方
1
ボウルにおからを入れ、牛乳を注ぎ浸す。2
別のボウルにひき肉、（１）、ねぎ、「コクうま」、「ほんだし」を入れてよく練る。４等分にして俵形に成形する。3
フライパンに油を熱し、（２）のタネを両面色よく焼き上げる。4
器にしそを敷き、（３）のおからハンバーグを盛り、大根おろし、小ねぎをのせ、しょうゆをかける。＊
「コクうま」を使用し、なめらかでコクのある仕上がりにしました。「コクうま」の代わりに卵１個でもお作りいただけます。＊
しょうゆの代わりにポン酢でもおいしくいただけます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー307 kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質18.9 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
