OPEN MENU

MENU

人気キーワード

ブロッコリーとじゃがいものアンチョビ炒め

ブロッコリーとじゃがいものアンチョビ炒め(ブロッコリー+じゃがいもを使ったレシピ)

ブロッコリーやじゃがいもを使った人気の副菜レシピです。

10分

ブロッコリーやじゃがいもを使った人気の副菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、さらに３～４つに切り、水にさらして水気をよくきる。

  2. 2

    じゃがいもは１．５～２ｃｍ角に切って、水にさらし水気をよくきる。
    耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
    ２分ほど加熱する。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大さじ１／２を入れて強めの中火にかけ、
    （１）のブロッコリーを炒め、軽く塩をし、分量の水を入れてフタをし、中火で１分ほど
    蒸し焼きにし、取り出す。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル大さじ１／２、にんにくを入れて中火にかけ、
    （２）のじゃがいもを加えて、表面を焼きつけるように炒める。

  5. 5

    アンチョビを加えて炒め、（３）のブロッコリーを戻し入れてサッと炒め合わせ、
    粗びき黒こしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー123 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質5.3 g
  • ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「ブロッコリー×じゃがいも」のレシピ「ブロッコリー×アンチョビ」のレシピ「じゃがいも×アンチョビ」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「瀬戸のほんじお」