にらと卵のとろとろスープ

にらと卵のとろとろスープ

にらと卵は相性抜群!やさしい味のふわとろ卵スープ♪

  • エネルギー
    54kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    3.9g
  • 脂質
    2.7g

材料(2人分)

1個
にら50g
A1・1/2カップ
A「丸鶏がらスープ™」大さじ1/2
Aしょうゆ小さじ1/2
水溶き片栗粉小さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    にらは4cm長さに切る。
  • 2
    鍋にを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のにらを加える。ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
  • 3
    ボウルに卵を割りほぐし、(2)に回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。

栄養情報(1人分)

エネルギー54 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質3.9 g
野菜摂取量※24 g
脂質2.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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