かぼちゃのタルト

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かぼちゃのタルト(かぼちゃ+「パルスイート」を使ったレシピ)

パーティーにピッタリ☆

25

  • 電子レンジ
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 184 kcal
  • ・たんぱく質 2.2 g
  • ・塩分 0.2 g
  • ・野菜摂取量 25 g

材料(4人分)

かぼちゃ・正味   ( 他レシピ )
1/6個(200g)
1/2カップ
「パルスイート」
大さじ3
レモン汁   ( 他レシピ )
大さじ1
シナモンパウダー
少々
プチタルトカップ・直径約4cm
8個

つくり方

  1. (1)かぼちゃはワタを取り、ひと口大に切り、皮をむく。水カップ1/4とともに大きめの耐熱ボウルに入れ、
    ラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱し、めん棒などでつぶす。
  2. (2)「パルスイート」、水カップ1/4、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ(600W)で1分加熱する。サッと混ぜ合わせ、さらに30秒加熱し、シナモンパウダーを加えて混ぜ合わせ、かぼちゃジャムを作る。
  3. (3)タルトカップ1個に(2)のかぼちゃジャム大さじ1をのせる。残りも同様に作る。
  4. *「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
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