当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

LOGIN

MENU

AJINOMOTO PARK

CLOSE

RECIPE レシピ

RECIPE レシピ
レシピ大百科トップ
レシピ特集
献立
料理の基本

PARK MAGAZINE 使える・楽しい
PARK ACTIVITY 参加する
SPECIAL スペシャル
CAMPAIGN キャンペーン
ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について

保存一覧
閲覧履歴

人気キーワード

帆立とブロッコリーのシューマイ

帆立とブロッコリーのシューマイ(帆立貝柱（刺身）+ゆでたけのこを使ったレシピ)

30 分

帆立貝柱（刺身）やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。

30 分

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

帆立貝柱（刺身）: 180g
酒: 小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」: 少々
ブロッコリー: 1/2個（80g）
ゆでたけのこ: 1/4個（60g）
しゅうまいの皮: 20枚
「味の素KK干し貝柱スープ」: 小さじ1・1/2
片栗粉: 小さじ2
酒: 小さじ1・1/2
しょうが汁: 小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」: 少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
帆立貝柱は１／３量は粗みじん切りにする。
フードプロセッサーに帆立貝柱２／３量、酒、塩を入れてかけ、すり身にする。
2
ブロッコリー、たけのこは粗みじん切りにする。
3
ボウルに（１）の帆立貝柱の粗みじん切り、すり身、「干し貝柱スープ」、Ａを入れて
よく混ぜ、（２）のブロッコリー・たけのこを加えて混ぜ、ごま油を加えさらに
混ぜ合わせ、具を作り、２０等分にしてしゅうまいの皮で包む。
4
蒸し器に（３）のしゅうまいを並べ、約１０分蒸す。

栄養情報（1人分）

・エネルギー108 kcal
・塩分0.8 g
・たんぱく質10.2 g
・野菜摂取量※29 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード

ログインなしで保存できます

気になるレシピを保存して便利に使おう

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

SHARE

最新情報をいち早くお知らせ！

Twitterをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

帆立貝柱（刺身）を使ったレシピ

他の帆立貝柱（刺身）人気レシピを見る（36件）

ゆでたけのこを使ったレシピ

他のゆでたけのこ人気レシピを見る（310件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

「味の素KK干し貝柱スープ」

他の「味の素KK干し貝柱スープ」のレシピを見る

「AJINOMOTO PARK」’S CHOICES

おすすめのレシピ特集

レシピ特集をもっと見る

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

会員登録でもっと便利に

１か月限定！
プレゼントキャンペーン実施中！

サイトから４つのミッションにクリアすると、抽選で合計105名様に味の素KK商品セットやオリジナルカッティングボードが当たる♪

応募は6月13日(月)23:59まで！

詳細・参加はこちら

ほかにも

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

このレシピで使われている商品

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」

「味の素KK干し貝柱スープ」

「味の素KK干し貝柱スープ」

このレシピを共有する