具だくさんミルクみそ汁

具だくさんミルクみそ汁

じゃがいもや牛乳を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    131kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    5.8g
  • 脂質
    5.7g

材料(2人分)

じゃがいも1個(140g)
玉ねぎ1/4個
にんじん20g
ウインナーソーセージ1本(15g)
A1カップ
A「ほんだし®」小さじ1/2
牛乳3/4カップ
みそ大さじ1/2
しょうゆ小さじ1/2
粗びき黒こしょう少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。ソーセージは5mm幅に切る。
  • 2
    鍋に、(1)のじゃがいも・にんじんを入れて火にかける。じゃがいも、にんじんがやわらかくなったら、(1)の玉ねぎ・ソーセージを加え、5分ほど煮る。
  • 3
    牛乳を加えて煮立ったら、みそを溶き入れ、しょうゆで味を調える。
  • 4
    椀に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー131 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質5.8 g
野菜摂取量※33 g
脂質5.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く