豆もやしときゅうりのナムル

豆もやしときゅうりのナムル

きゅうりや大豆もやしを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    25kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    1.3g
  • 脂質
    2g

材料(2人分)

きゅうり1/4本(25g)
大豆もやし50g
ザーサイ10g
「やさしお®」少々
A白ごま小さじ1/2
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2
Aしょうゆ小さじ1/4
いり白ごま少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鍋に湯を沸かし、大豆もやしをゆでる。
  • 2
    きゅうりはタテ半分に切って、斜め薄切りにする。ザーサイはせん切りにする。
  • 3
    ボウルに(1)の大豆もやし、(2)のきゅうり・ザーサイ、「やさしお」、
    を入れてあえる。
  • 4
    器に盛り、白ごまをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー25 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質1.3 g
野菜摂取量※41 g
脂質2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く