豚肉のしょうが焼き ポテト添え

豚しょうが焼き用肉やじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
豚肉は5cm長さに切り、薄力粉を薄くまぶす。じゃがいもは細切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいもを入れて炒め、火が通ったら、フライパンの端の方に寄せ、(1)の豚肉を加えて両面を焼き、Aをからめる。 -
*肉に薄力粉をまぶしてから焼くと、冷めてもかたくならず、おいしくいただけます。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー297 kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質20.1 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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