レシピ大百科

キムチときゅうりのサッとあえ

キムチときゅうりのサッとあえ(キムチ+きゅうりを使ったレシピ)

キムチやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
キムチ
40g
ちくわ
1本
きゅうり
1本
「味の素」
少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
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つくり方

  1. 1

    キムチはザク切りにする。きゅうりは２～３ｍｍ幅の薄切りにする。
    ちくわは５ｍｍ幅の輪切りにする。

  2. 2

    ボウルに（１）のキムチ・きゅうり・ちくわを入れ、
    「味の素」、ごま油を加え、サッと混ぜ合わせる。
  3. ＊前日に作りおきできます。
  4. ＊夏場の漬けもの感覚で、きゅうりの代わりにぬか漬け、
    　薄切りにして塩もみしたゴーヤもおすすめです。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー61 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質2.9 g
  • ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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