材料(4人分)
| かぶ | 3個 |
|---|---|
| ラディッシュ | 1束 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/3 |
| A「毎日カルシウム・ほんだし®」 | 小さじ1/4 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1かぶは茎を1cmほど残して、葉を切り落とし、皮をむいて、くし形切りにする。
- 2ラディッシュは葉を落とし、斜め切りにする。
- 3ポリ袋に(1)のかぶ、(2)のラディッシュを入れ、Aをふり入れて、軽くもみ、
そのまま20分ほどおいて漬ける(時間外)。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 12 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 0.5 g |
| 野菜摂取量※ | 69 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

