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かぶのお漬物

つくり方

  1. 1

    かぶは茎を1cmほど残して、葉を切り落とし、皮をむいて、くし形切りにする。
  2. 2

    ラディッシュは葉を落とし、斜め切りにする。
  3. 3

    ポリ袋に(1)のかぶ、(2)のラディッシュを入れ、Aをふり入れて、軽くもみ、
    そのまま20分ほどおいて漬ける(時間外)。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー13 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質0.5 g
  • ・野菜摂取量69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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