かぶのお漬物
15 分
(時間外を除く)
かぶやラディッシュを使った人気の副菜レシピです。
材料（4人分）
- かぶ
- 3個
- ラディッシュ
- 1束
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/3
- 「毎日カルシウム･ほんだし」
- 小さじ1/4
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
かぶは茎を１ｃｍほど残して、葉を切り落とし、皮をむいて、くし形切りにする。 -
2
ラディッシュは葉を落とし、斜め切りにする。 -
3
ポリ袋に（１）のかぶ、（２）のラディッシュを入れ、Ａをふり入れて、軽くもみ、
そのまま２０分ほどおいて漬ける（時間外）。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー12 kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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