材料（2人分）
| キャベツ | 50g |
|---|---|
| もやし | 50g |
| にんじん | 20g |
| ロースハム | 1枚 |
| A水 | 3カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 粗びきこしょう | 少々 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツ、にんじん、ハムは４ｃｍ長さのせん切りにする。
- 2鍋にＡを入れて中火にかけて溶かし、煮立ったら（１）のキャベツ・にんじん・ハム、もやしを加えて弱火で３～４分煮、塩を加えて味を調える。
- 3器に盛り、粗びきこしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 34 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 2.5 g |
| 野菜摂取量※ | 56 g |
| 脂質 | 1.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
