もやしとキャベツのスープ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 33 kcal
  • ・たんぱく質 2.3 g
  • ・塩分 1.7 g
  • ・野菜摂取量 56 g

材料(2人分)

キャベツ   ( 他レシピ )
50g
もやし   ( 他レシピ )
50g
にんじん
20g
ロースハム
1枚
3カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「瀬戸のほんじお」
少々
粗びきこしょう
少々

つくり方

  1. (1)キャベツ、にんじん、ハムは4cm長さのせん切りにする。
  2. (2)鍋に水、「コンソメ」を入れて中火にかけて溶かし、
    煮立ったら(1)のキャベツ・にんじん・ハム、もやしを加え3~4分、弱火で煮る。
  3. (3)塩で味を調えて器に盛り、粗びきこしょうをふる。
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キャベツ
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