ふるふるオレンジゼリー

ふるふるオレンジゼリー

オレンジや粉ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    38kcal
  • 塩分
    0g
  • たんぱく質
    1.7g
  • 脂質
    0.1g

材料(8個分)

オレンジ4個
オレンジジュース適量
「パルスイート®」小さじ5
粉ゼラチン10g
大さじ4
レモン汁小さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかしておく。オレンジはヨコ半分に切り、
    果汁をしぼる。皮についた薄皮をきれいに取り、オレンジカップを作る。
  • 2
    (1)の果汁にオレンジジュースを加え、カップ3にする。
  • 3
    鍋に(2)のオレンジジュースを入れ、「パルスイート」を加えて火にかける。
    「パルスイート」が溶けたら火を止めて(1)のふやかしたゼラチンを加え、
    ゼラチンを溶かし、レモン汁を加え混ぜる。
  • 4
    ボウルに(3)を移し、ボウルの底を氷水にあてながらとろみがつくまでゆっくり混ぜる。
  • 5
    (1)のオレンジカップに(4)を等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。

栄養情報(1個分)

エネルギー38 kcal
塩分0 g
たんぱく質1.7 g
野菜摂取量※0 g
脂質0.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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