たこときゅうりの酢のもの

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 38 kcal
  • ・たんぱく質 6.5 g
  • ・塩分 1 g
  • ・野菜摂取量 51 g

材料(4人分)

きゅうり   ( 他レシピ )
1・1/2本
ゆでだこ   ( 他レシピ )
100g
わかめ・もどしたもの
50g
A酢
大さじ2
Aしょうゆ
大さじ1
A水
少々
「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)
小さじ2/3
「ほんだし」
少々

つくり方

  1. (1)きゅうりは蛇腹切りにして、塩水(水カップ1に対し塩小さじ1の割合)につけて
    しんなりしたら水気をしぼり、乱切りにする。たこは3mm幅の輪切りにする。
    もどしたわかめはひと口大に切る。
  2. (2)ボウルにA、「パルスイート」、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、
    (1)のきゅうり・たこ・わかめを加えてあえる。
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きゅうり
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