材料（2人分）
| エリンギ | 1本 |
|---|---|
| しめじ | 1パック |
| しいたけ | 3個 |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
| Bにんにくのみじん切り | 1かけ分 |
| B水 | 大さじ1 |
| Bしょうゆ | 大さじ1 |
| B酒 | 小さじ1 |
| B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| B砂糖 | 小さじ1/4 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1エリンギは長さを半分に切り、さらにタテ４等分に切る。
しめじは根元を切り１本ずつほぐす。しいたけは石づきを取り、４等分に切る。 - 2耐熱皿に（１）のエリンギ・しめじ・しいたけを入れ、「丸鶏がらスープ」小さじ１／４、
Ａをふり入れてラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。 - 3ボウルにＢ、「丸鶏がらスープ」小さじ１／４を入れて混ぜ合わせ、
ガーリックソースを作り、（２）にかける。
