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きのこのガーリックソースあえ

きのこのガーリックソースあえ(エリンギ+しめじを使ったレシピ)

エリンギやしめじを使った人気の副菜レシピです。

8分

エリンギやしめじを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    エリンギは長さを半分に切り、さらにタテ４等分に切る。
    しめじは根元を切り１本ずつほぐす。しいたけは石づきを取り、４等分に切る。

  2. 2

    耐熱皿に（１）のエリンギ・しめじ・しいたけを入れ、「丸鶏がらスープ」小さじ１／４、
    Ａをふり入れてラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。

  3. 3

    ボウルにＢ、「丸鶏がらスープ」小さじ１／４を入れて混ぜ合わせ、
    ガーリックソースを作り、（２）にかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー109 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質3.4 g
  • ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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