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じゃがいもとソーセージの菜愛スープ

じゃがいもとソーセージの菜愛スープ(新じゃがいも+ミニトマトを使ったレシピ)

新じゃがいもやミニトマトを使った人気の汁物レシピです。

20分

新じゃがいもやミニトマトを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>

つくり方

  1. 1

    ソーセージは斜め半分に切り、じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま４等分に切る。ミニトマトはタテ半分に切り、ピーマンは１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    鍋に水、「コンソメ」、（１）のじゃがいも・ソーセージ、にんにくを入れて火にかけ、煮立ったらフタをし、弱めの中火で８分煮る。

  3. 3

    （１）のミニトマト・ピーマンを加えてさらに１分煮て、粗びき黒こしょうで味を調える。

  4. ＊

    じゃがいもは小さいものがない場合は、通常の大きさのじゃがいも（１個・１２０ｇ）をひと口大に切ってご使用ください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー122 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質4.2 g
  • ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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