材料 （4人分）
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つくり方
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1
豚肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。もやしはサッと洗って水気をきり、にらは５ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のもやし・にらの順に入れてサッと炒め、皿にとる。 -
3
フライパンに（１）の豚肉を入れて弱火で焦げないように炒め、火が通ったらいったん火を止め、「Cook Do」を加えて中火で炒め、肉にからませる。 -
4
（２）のもやし・にらを戻し入れ、炒め合わせる。
レシピ提供：味の素㈱
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