材料（4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 400ml |
| 「ほんだし® こんぶだし」 | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1・1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 帆立貝柱（刺身）・4個 | 120g |
| しらたき | 100g |
| しょうがのせん切り | 30g |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、３０分おく（時間外）。しらたきは水からゆで、
沸騰したらザルに上げて水気をきり、ザク切りにする。帆立貝柱は１ｃｍ角に切る。 - 2炊飯器に（１）の米、分量の水を入れ、「こんぶだし」、Ａを加えて混ぜ合わせ、
（１）のしらたき・帆立貝柱、しょうがをのせて炊く（時間外）。 - 3茶碗によそい、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 309 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 10.7 g |
| 野菜摂取量※ | 10 g |
| 脂質 | 0.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
