OPEN MENU

MENU

豆腐アイスの抹茶かけ

豆腐アイスの抹茶かけ(絹ごし豆腐+練り白ごまを使ったレシピ)
5 分

(時間外を除く)

絹ごし豆腐や練り白ごまを使った人気のデザート・菓子レシピです。

材料(4人分)

絹ごし豆腐
2/3丁(200g)
練り白ごま
大さじ1・1/2
「スリムアップシュガー」
6本
抹茶
小さじ2
熱湯
1/2カップ
ミントの葉
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ボウルに豆腐、練りごま、「スリムアップシュガー」4本を入れ、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。
  2. 2

    バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。半分くらい固まったところでスプーンなどで混ぜ、これを2~3回繰り返し、豆腐アイスを作る。
  3. 3

    小ボウルに抹茶を入れて熱湯で溶かし、「スリムアップシュガー」2本を加えてかき混ぜ、容器に入れる。
  4. 4

    器に(2)の豆腐アイスを盛り、ミントの葉を飾る。(3)を添え、食べる直前にかけていただく。
  5. *豆腐は水きりせずにそのまま使用します。
  6. *抹茶の代わりにエスプレッソや、黒みつなども合います。
  7. *豆腐アイスにゆで小豆を加えてもよいでしょう。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー76 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード

SHARE

関連するレシピ

「AJINOMOTO PARK」’S CHOICES

おすすめのレシピ特集

こちらもおすすめ

カテゴリからさがす

最近チェックしたページ

保存したページ

会員登録でもっと便利に

会員登録後、「AJINOMOTO PARK」CLUB に訪問いただくと、毎日がちょっと楽しくなる情報や会員限定キャンペーンなどをお届け!

ほかにも

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け!

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

このレシピで使われている商品