材料（4人分）
| 米 | 2カップ |
|---|---|
| 水 | 430ml |
| 「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| さけ | 2切れ（160g） |
| いり白ごま | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1米は洗い、水、「ほんだし」、塩とともに炊飯器に入れ、さけをのせて炊く（時間外）。
炊き上がったら、さけの皮と骨を取って軽くかき混ぜる。 - 2器に盛り、ごまをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 344 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 14.5 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
