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子ども向け彩り焼きうどん

子ども向け彩り焼きうどん(玉ねぎ+ゆでうどんを使ったレシピ)

玉ねぎやゆでうどんを使った人気の主食レシピです。

15分

玉ねぎやゆでうどんを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

＊分量は子供２人分です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豚肉は２ｃｍ幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、長さを３等分に切る。
    にんじんは２ｃｍ長さ、５ｍｍ幅のせん切りにし、キャベツは２ｃｍ角に切る。
    うずらの卵はタテ半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・にんじんを入れて炒める。
    肉の色が変わってきたら（１）の玉ねぎ・キャベツを加えて炒める。

  3. 3

    ゆでうどん、水を加えてほぐれてきたら「ほんだし」、しょうゆで味を調え、
    （１）のうずらの卵を加えてサッと炒め合わせて皿に盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー363 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質18.1 g
  • ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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