明太子ポテト

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
じゃがいも
1個(200g)
からし明太子
1本(30g)
大さじ1/2
大さじ1/2
「ほんだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2

つくり方

  1. 1

    じゃがいもはひと口大に切り、耐熱ボウルに入れ、酒、水を加え、
    ラップを少しずらしてかけ、電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。
  2. 2

    じゃがいもに火が通ったら、油、「ほんだし」、からし明太子を加えて
    つぶしながら混ぜる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー125 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質4.8 g
  • ・野菜摂取量0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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