豚肉と水菜の塩とろろ小鍋

豚肉は８ｃｍ長さ、水菜は４ｃｍ長さに切る。長いもはすりおろす。
レモンはくし形に切る。

小鍋に水、「やさしお」、「丸鶏がらスープ」を入れて煮立て、（１）の長いもを加える。
とろみがついたら、（１）の豚肉・水菜を加えて煮る。

粗びき黒こしょうをふって取り分け、（１）のレモンをしぼっていただく。