塩ねぎ焼き

ねぎは１５ｃｍ長さに切ってから、タテ４等分に切る。

ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のねぎを加えてからめる。

フライパンにごま油を入れて熱し、（２）を１ｃｍ幅に広げて入れ、両面を色よく焼く。
食べやすく切り分けて皿に盛り、粗びき黒こしょう・「やさしお」をふり、
すだちを添える。