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エリンギのソテー

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5分

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 84 kcal
  • ・たんぱく質 2.4 g
  • ・塩分 0.3 g
  • ・野菜摂取量 4 g

材料（2人分）

エリンギ 　 ( 他レシピ )
1パック（150g）
にんにく
1片
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
こしょう
少々

つくり方

  1. 1

    エリンギは食べやすい長さに切り、タテに手で４～６等分に裂く。にんにくはつぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のにんにくを弱火で炒め、香りが出たら（１）のエリンギを加えて炒め、「コンソメ」をふって、こしょうで味を調える。
レシピ制作：味の素㈱
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