マーマレードから揚げ

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  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 240 kcal
  • ・たんぱく質 13.1 g
  • ・塩分 0.9 g
  • ・野菜摂取量 30 g

材料(2人分)

鶏もも肉・大   ( 他レシピ )
1/2枚(150g)
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
Aしょうゆ
小さじ1
Aおろししょうが・市販品
少々
Aマーマレード
小さじ2
片栗粉
大さじ2
絹さや
6枚
にんじん   ( 他レシピ )
5cm
「AJINOMOTO サラダ油」
適量

つくり方

  1. (1)鶏肉は小さめのひと口大に切り、「丸鶏がらスープ」、Aをもみこむ。
  2. (2)絹さやはスジを取って斜め半分に切る。にんじんは3~4mm幅の輪切りにする。
  3. (3)小さめのフライパンに油を高さ2cm弱流し入れて熱する。
    (2)の絹さや・にんじんを素揚げし、(1)の鶏肉に片栗粉をまぶして揚げる。
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鶏もも肉
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