キウイのかみごたえグミ

キウイのかみごたえグミ

キウイや粉ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    45kcal
  • 塩分
    0g
  • たんぱく質
    5.7g
  • 脂質
    0.1g

材料(5人分)

キウイ・正味2個(200g)
1/4カップ
「パルスイート®」大さじ2
粉ゼラチン30g
大さじ6
「AJINOMOTO サラダ油」少々
製氷皿400ml容量を使用しています。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    水大さじ6に粉ゼラチンをふり入れて、ふやかしておく。
  • 2
    キッチンペーパーに油をしみこませて、製氷皿に薄く塗っておく。
  • 3
    キウイは皮をむいてすりおろし、水カップ1/4、「パルスイート」を合わせて
    小鍋に入れて、中火にかける。
  • 4
    煮立ったら弱火で2分煮る。火を止め、(1)のゼラチンを加えて溶かす。
  • 5
    (2)の製氷皿に流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固める(時間外)。
  • 6
    製氷皿から取り出して、器に盛りつける。

栄養情報(1人分)

エネルギー45 kcal
塩分0 g
たんぱく質5.7 g
野菜摂取量※0 g
脂質0.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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